2023年11月24日—...菜」主持人、明新科技大學副教授陳鴻（前左）今天進駐雲林林內民生國小擔任一日講師，透過菜單設計與料理烹飪，教孩子煮食在地料理。記者陳苡葳／攝影 ...
《阿鴻上菜240》苦瓜排骨湯冬至吃完湯圓之後再來一碗苦瓜排骨湯，暖胃又暖心！...材料：苦瓜半條切片排骨川燙後再放入鍋中一起煮加入薑、紅棗、香菇、貢丸再加上一匙豆 ...
2023年9月10日—陳鴻堪稱臺灣「型男主廚」的創始人物，當年被張小燕發掘主持成名作《阿鴻上菜》，因高大帥氣又有大師級的手藝以及好口才，擁有許多婆媽粉絲。這次他出新書 ...
阿鴻原是唸機械的，畢業後第一份工作在台玻擔任機械製圖員，也是儲備工程師，薪水很高，那時每天午餐吃得超好，吃飽了就昏昏欲睡，製圖桌是斜的非常符合人體工學地好睡，常 ...